Multe popoare îl fac și îl apreciază pentru calitățile lui așa că noi ne străduim să îl facem bine de tot. Suntem siguri că nu veți regreta dacă îl veți gustă. Deși sățios, este un produs acrișor și răcoritor, cu multe grăsimi sănătoase în el. Ca și sana, stă mai mult la fermentat decât iaurtul, ceea ce îl face indicat pentru persoanele care au intoleranță la lactoză. Chefirul nostru făcut din lapte de vacă este o incredibilă sursă de bacterii bune care ne apără de afecțiunile gastrointestinale. Are efect benefic asupra florei din intestine, chiar rol de antibiotic, luptă cu bacterii precum E.coli, Salmonella ori Helicobacter Pylori.

Sana de la Caprini Gourmet vă ajută să fi ți mai sănătoși. Lăsată la fermentat mai mult decât iaurtul, cam 9 ore, sana este gustoasă și parcă un pic dulce. Plină de calciu, minerale și vitaminele D, B2 și B12, ajută la îmbunătățirea florei intestinale, menține sistemul digestiv sănătos și ajută metabolismul osos. Procentul de grăsime poate fi variabil pentru că sana este preparată din loturi de lapte neomogenizate. Adică nu amestecăm laptele pe care îl primim de la ferme diferite, fiecare păstrează dulceața pajiștilor pe care au păscut vacile ori caprele.